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Florentine bruneFlorentine brune

Florentine brune

Farine de blé avec incorporation de farine de blé malté toasté qui renforce le goût noisette de la baguette et accentue la couleur de la mie vers des teintes ocres.

Type de produit Préparation pour pain spécial à la farine de blé malté toasté et au germe de blé
Utilisation Usage exclusif pains spéciaux
Conditionnementsac de 25 ou vrac

Information Consommateurs : Nouvelle règlementation française

Un nouveau design arrive en 2023

Un prix pour la Centennale

Description et tutoriel

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avec l’énergie Oleo100

La Minoterie remercie la région Bourgogne Franche Comté et le FEADER qui, au titre de l’Union européenne, s’engage dans les zones rurales et permet à des entreprises d’être soutenues financièrement lors de travaux importants sur site.

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Une belle aventure avec nos clients Boulangers et la filière Agri Ethique

Des échanges intéressants sur la filière blé farine pain

A partir du 27 avril jusqu'à fin mai

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