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Voilà un pain de céréales avec un caractère fort : noir, typé « germanique », fort en céréales, il plaira à votre clientèle pour son image à la fois corsée et équilibrée . Il se dégustera aussi bien au petit déjeuner qu’en accompagnement de poissons et crustacés. Il consiste un véritable atout de différenciation : il se détache complètement des pains de seigle (trouvé parfois un peu acide par les consommateurs), puissant en bouche et en couleur et tellement moelleux, on ne peut pas non plus l’apparenter aux pains de céréales classiques. Il permet donc réellement un élargissement de la gamme sans que le KRAKEN vienne cannibaliser une autre de vos ventes .

Type de produit Préparation prête à l'emploi
Utilisation Fabrication de pains aux céréales et à la farine de malt d’orge torréfié.
ConditionnementSac de 10Kg

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