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La Grande PâtissièreLa Grande Pâtissière

La Grande Pâtissière

Farine de gruau T55. Idéale pour fabrication de brioches, pâtes à choux, pains de mie, viennoiseries riches en matières grasses

Type de produit Farine de gruau T55
Utilisation Viennoiseries, brioches, pâtes à choux, pains de mie riches en matières grasses
ConditionnementSac de 25Kg

Information Consommateurs : Nouvelle règlementation française

Un nouveau design arrive en 2023

Un prix pour la Centennale

Description et tutoriel

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avec l’énergie Oleo100

La Minoterie remercie la région Bourgogne Franche Comté et le FEADER qui, au titre de l’Union européenne, s’engage dans les zones rurales et permet à des entreprises d’être soutenues financièrement lors de travaux importants sur site.

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...Pourquoi subissons nous des problèmes avec cet ingrédient ?

Pour vous aider...

Une belle aventure avec nos clients Boulangers et la filière Agri Ethique

Des échanges intéressants sur la filière blé farine pain

A partir du 27 avril jusqu'à fin mai

Découvrez la Minoterie vue de l’intérieur grâce à l’article de Trace écrite news.

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