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Maïs - mixMaïs - mix

Maïs - mix

Mélange principalement composé de farine de blé, de maïs (25%), de farine de maïs torréfié et de graines de tournesol. Le pain obtenu a un goût caractéristique. Il est fortement aromatisé. Ses saveurs se développent à retardement. La mie a une belle couleur jaune pâle grâce à une absence totale de colorant.

Type de produit Préparation prête à l'emploi pour pains spéciaux au maïs
Utilisation Usage exclusif pains spéciaux
ConditionnementSac de 10 kg

Information Consommateurs : Nouvelle règlementation française

Un nouveau design arrive en 2023

Un prix pour la Centennale

Description et tutoriel

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avec l’énergie Oleo100

La Minoterie remercie la région Bourgogne Franche Comté et le FEADER qui, au titre de l’Union européenne, s’engage dans les zones rurales et permet à des entreprises d’être soutenues financièrement lors de travaux importants sur site.

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