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Les actualités

20Mars

Tableaux de présence des allergènes

20Mars

Rappel INCO : tout ce que vous devez savoir

09Mars

Fiches Techniques Produits

Attentions, nos fiches techniques farines, graines et issues sont mises à jour régulièrement. Pensez à le vérifier dans la rubrique Actualités/Fiches Techniques

08Mars

Fiches techniques Farines : Evolution de la règlementation concernant les allergènes

Farines : Pensez à vous mettre à jour vis-à-vis de la règlementation INCO!

08Mars

Fiches Techniques Améliorants

Evolution de la règlementation concernant les allergènes

08Mars

Fiches Techniques Graines : Evolution de la règlementation concernant les allergènes

Graines : Pensez à vous mettre à jour vis-à-vis de la règlementation INCO!

08Mars

Fiches Techniques Farines Biologiques : Evolution de la règlementation concernant les allergènes

Farines Bio : Pensez à vous mettre à jour vis-à-vis de la règlementation INCO!

20Février

Panneaux Prix du Pain

19Janvier

Formations 2018

Venez découvrir l'intégralité de nos formations 2018!

La liste ainsi que le descriptif de nos formations se trouvent dans l'onglet les Services/Formation

04Octobre

Le Mix Snacking

Disponible depuis le 2 octobre, Découvrez le Mix Snacking

01Mai

Découvrez notre nouvelle gamme biologique

Disponible depuis mai dernier, notre toute nouvelle gamme biologique peut être travaillée en direct et en pousse aussi facilement que les gammes de farines non biologiques.

03Octobre

OP Pains Festifs

Façonnage pain Maïs-Kraken

03Octobre

OP Pains Festifs

Points clés Kraken Pesto Mozarella

03Octobre

OP Pains Festifs

Façonnage du Patois

01Octobre

Nouvelle Sacherie Florentin

24Septembre

Informations complémentaires règlementation INCO

02Juillet

Règlementation produits biocides

Produits biocides : attention la règlementation change !

Règlementation biocides au 1er Juillet 2015

A partir du 1er juillet 2015, un certificat biocide sera obligatoire pour l'achat, l'utilisation à titre professionnel et la revente de produits biocides.

A partir de cette date, nous ne commercialiserons plus le biocide ZROX ONE SHOT.

Cette nouvelle réglementation vous concerne donc également directement : si vous utilisez aujourd’hui des biocides dans votre fournil, vous devez obtenir ce certificat pour son utilisation.

Vous trouverez toutes les informations complémentaires en téléchargement ci-après.

Informations sur le certificat sur les produits biocides et comment l'obtenir (PDF - 309 Ko)

Produits biocides vs phytopharmaceutiques (PDF - 19 Ko)

Limite règlementaire : phytosanitaires / biocides (PDF - 938 Ko)

18Juin

France 3 Bourgogne, Minoterie Forest fait l'actualité

journal 12-13 france télévision du 16 juin 2015

01Janvier

Mise en place du nouveau logo TRIMAN

Logo Triman : entrée en vigueur au 1er Janvier 2015

Nouveau Logo Triman

Nos emballages peuvent faire l'objet d'une consigne de tri

http://www.consignedetri.fr

25Novembre

Nouvelle règlementation INCO

Le réglement CE 1169/2011 dit INCO (INformation du COnsommateur) entrera en application dès le 13 décembre 2014 prochain.

19Août

KIT EVENEMENT A LA CARTE

Composez votre évenement, nous nous occupons de tout

Attentions, nos fiches techniques farines, graines et issues sont mises à jour régulièrement. Pensez à le vérifier dans la rubrique Actualités/Fiches Techniques

Farines : Pensez à vous mettre à jour vis-à-vis de la règlementation INCO!

Evolution de la règlementation concernant les allergènes

Graines : Pensez à vous mettre à jour vis-à-vis de la règlementation INCO!

Farines Bio : Pensez à vous mettre à jour vis-à-vis de la règlementation INCO!

Venez découvrir l'intégralité de nos formations 2018!

Disponible depuis le 2 octobre, Découvrez le Mix Snacking

Disponible depuis mai dernier, notre toute nouvelle gamme biologique peut être travaillée en direct et en pousse aussi facilement que les gammes de farines non biologiques.

Façonnage pain Maïs-Kraken

Points clés Kraken Pesto Mozarella

Façonnage du Patois

Informations complémentaires règlementation INCO

Produits biocides : attention la règlementation change !

journal 12-13 france télévision du 16 juin 2015

Logo Triman : entrée en vigueur au 1er Janvier 2015

Le réglement CE 1169/2011 dit INCO (INformation du COnsommateur) entrera en application dès le 13 décembre 2014 prochain.

Composez votre évenement, nous nous occupons de tout

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