La farine La Grande Pâtissière est une farine de gruau de type 55. Issue de blé tendre de haute qualité, elle sera votre meilleure alliée pour la réalisation de pâtisseries, pâtes à choix, pâtes à brioche, feuilletages et viennoiseries. Dorénavant, notre farine La Grande Pâtissière est Clean Label !
Type de produit | Farine de gruau T55 |
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Utilisation | Viennoiseries, brioches, pâtes à choux, pains de mie riches en matières grasses |
Conditionnement | Sac de 25Kg et vrac |