La préparation est principalement composée de farine de Tradition française. CE produit innovant, permet de fabriquer de manière artisanale trois types de produits moelleux : La brioche, le pain de mie et les buns ! Le moelleux permet d’offrir une expérience inédite en libre service en boulangerie avec une conservation 5 jours sans additif et sans conservateur.
Type de produit | Préparation non prête à l'emploi |
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Utilisation | Usage pour brioches, pains de mie et buns |
Conditionnement | Sac de 25 kg |