Florentine
Fruit d'une longue recherche de la Minoterie Forest, la Florentine est un produit iconique du moulin. Cette baguette développe des arômes très spécifiques frais, au léger goût de noisette, elle ne contient pas de farine de fève. Elle est exclusivement produite à partir de blés 100% français, récoltés dans un rayon de 150km autour du Moulin. La Florentine est également disponible en version Agri-éthique. Un label qui garantit un prix rémunérateur aux agriculteurs, préserve l'emploi durable et agit pour l'environnement et le bien-être animal. Il est cultivé avec passion et respect de la nature, ce blé d'exception révèle des saveurs authentiques.
| Type de produit | Farine de blé type 65 |
|---|---|
| Conditionnement | Sac de 25 Kg ou vrac |
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