Florentine brune
Farine de blé avec incorporation de farine de blé malté toasté qui renforce le goût noisette de la baguette et accentue la couleur de la mie vers des teintes ocres.
| Type de produit | Préparation pour pain spécial à la farine de blé malté toasté et au germe de blé |
|---|---|
| Utilisation | Usage exclusif pains spéciaux |
| Conditionnement | sac de 25 ou vrac |
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