Froment
La Froment, une baguette aux saveurs douces et rondes en bouche. Elle bénéficie d'un léger goût de levain de blé qui fait d'elle une baguette légère et délicate. Sa mie est couleur crème et assez alvéolée. Quant à sa croûte, celle-ci est dorée et croustillante.
| Type de produit | Préparation à la farine de blé et au levain de seigle dévitalisé et déshydraté |
|---|---|
| Conditionnement | Sac de 25 Kg ou vrac |
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